在美国生活就应该了解一下当地人的吃、穿、住、行。今天,HelloAmerica 的小编将为大家介绍一下在美国最受欢迎的八种营养品。
杏仁 Almonds — 高蛋白质和不含饱和脂肪
在美国，杏仁是最流行的零食，部分原因是他们被视为最健康的食品之一，含高蛋白质，为追求有营养零食的消费者一个最受欢迎的选择。虽然他们是高脂肪， 但属于不含饱和脂肪，这被认为是“健康” 的脂肪。
一些研究表明，杏仁有助于降低坏胆固醇。此外，它们含有高维生素 E 和镁， 提供心脏健康的好处。据杂货店调查指出，2010 年在美国每星期杏仁销售金额是159 美元，与2006 年大约相同。2007 年和2008 年的销售量也稍高。
根据联合国食物及农业组织数据， 2006 年有846,131 吨杏仁产于美国，2009 年超过116 万吨生产。据美国加州杏仁生产调查，加州生产的杏仁，大约百分之30 供应美国境内市场，其余百分之70 运送往全球各地。
蓝莓 Blueberries — 高抗氧化剂，维生素 C 和纤维
蓝莓是第二个最流行的莓果类，第一位是草莓。琼斯指出，蓝莓含丰富的抗氧化剂，也充满维生素C 和纤维。2010 年平均每周的销售额是747 美元，比较2006 年的531 美元增加。
根据美国农业局资料，每年在北美有超过200 万磅的蓝莓生产， 密歇根州和新泽西州生产全美国百分之66 的蓝莓，其次是北卡罗莱纳州，俄勒冈州和华盛顿州。
西兰花 Broccoli — 合高胡萝卜素，叶酸，钾和维生素C
在饭桌上，西兰花的菜肴可能没有明显的增长，但是，这种超级食品正在经历超级增长。据美国农业局资料，美国人消费的西兰花，比较20 年前， 增加百分之900。
西兰花被认为是一种超级食品，因为这棵植物含有高胡萝卜素，叶酸，钾和维生素C。2010 年每周平均店面的销售额是507 美元，比较2006 年的439 美元上升。
生活在纽约的意大利移民首次将西兰花引入美国，但当年并没有成为热门的蔬菜，直到1920 年代开始在加州商业化种植时，才广受欢迎。
牛油果Avocado — 含有高纤维，维生素C 和E，钾，叶黄素
琼斯指出，牛油果提供一个高纤维，维生素C 和E，钾，叶黄素， 这都对心血管健康有益的。一些研究表明，牛油果中的活性化合物， 已被证明有助于预防前列腺癌。2010 年，每星期平均每家商店的销售额是846 美元，2006 年只有622 美元。
在美国，佛罗里达州和加州是主要的生产商，加州种植全美百分之80 的牛油果农作物。根据农业部的资料，2006 年美国大约有24.7 万吨牛油果生产，2009 年增加至26.87 万吨。
瑞士甜菜Kale — 含高维生素B，叶酸， 胡萝卜素，钙，铁， 叶黄素，镁，钾
这绿叶蔬菜含丰富的营养，如维生素B，叶酸，胡萝卜素， 钙，铁，叶黄素，镁和钾。
有机食品超市Whole Food 的营养质量标准协调员乔迪(Jody Villecco) 说：“绿叶蔬菜已经疯狂地受欢迎，最近非常流行的是瑞士甜菜。”
2010 年平均店铺的销售额大约为22 美元，比较2006 年13 美元增加。瑞士甜菜一般在美国东岸特拉华州至佛罗里达州生产。
热带水果Tropical fruits — 热带水果，如芒果，木瓜，菠萝等，充满营养素，如胡萝卜素，钾，叶酸和维生素C。
2010 年，芒果的每周平均店铺的销售额是154 美元，2006 年是146 美元。2010 年木瓜的每周平均店铺的销售额是52 美元，2006 年是54 美元。菠萝的每周平均店铺的销售额是199 美元， 2006 年是191 美元。
石榴 Pomegranate — 石榴含有营养素， 如花青素和花酸，属抗氧化型的果类，通常用于果汁和饮料。
大多数石榴生长在中东，亚洲，非洲和欧洲地中海。在美国主要生产石榴的地方是加州和亚利桑那州。根据农业部资料， 在美国的石榴生产，从2002 年的9,535 英亩，增加至2007 年的24,517 英亩。